地方文化
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夏夜煮锅白粥再到市场提一筐熟鱼最好再来杯小酒你会觉得人生，还是有那么点味道的“熟鱼”就是“鱼饭”。“鱼饭”并不是鱼加饭，鱼饭的制作材料只有鱼，是潮汕地区对海鲜烹制的独特方法...2020-07-14查看详细 -
在潮汕这片大地上曾经诞生过我国规模最大的教会医院，多学科医疗技术曾全国领先并达到国际先进水平，那就是如今汕头市第二人民医院的前身——汕头福音医院！下面为您介绍这所创办于1863...2020-07-14查看详细 -
菜脯就是腌萝卜干。潮汕人管萝卜叫菜头，非常实在，因其是植物的根头，而把萝卜的叶子叫菜仔，菜仔人是不吃的，通常用于做鹅菜，喂鹅。而用菜头腌制成的萝卜干便是菜脯了。脯，也正说明...2020-07-14查看详细 -
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清朝时候，北方有一位保镖师，牛头马面，慓悍异常，气粗力大，善于擒拿。他虽武艺高强，却不横行霸道，更喜欢以武会友。可是，北方数省，都没有一个拳师能与他匹敌。有一年，他带了...2020-04-07查看详细
她从海上来——忆述侨批（下） 
